とても立派な新生姜と、手作りの「生姜の甘酢漬け」をいただきましたー♪

お寿司に欠かせない、あの「ガリ」です。

なんと！患者様の手作り！　

あまりに美味しくて、もう大感激です！

着色料で着色しなくても、甘酢で漬けただけで、薄いピンク色になるそうです。

蒸し暑くなるこれからの時期にピッタリですね★

大切に育てられた新鮮なショウガを頂けるなんて、とってもうれしいです(*^^*)

K様、いつも本当にありがとうございます！