食通の方々に愛されているお店、カッポウ クオーコ(Kappo CUOCO)さんに、行ってまいりました!(^O^)/
カウンター席のみのちょっと大人のお店。
店内には生け簀があって、オマール海老や、魚も泳いでいます。
見た目も美しいカルパッチョの盛り合わせは、それぞれの食材に合わせて、趣向を凝らしたソースや、調理の仕方でいただけます。
そしてこの日は
・白子のチャウダー
・イカ墨といくらのパスタ
・アワビ(肝のソースで)
・牛タンのステーキ(生わさび添え)
・デザートと、独創的なイタリアンを贅沢に堪能できました♪( *´艸`)
オーナーの小西シェフの料理の腕前はもちろん、お話していて楽しい気さくなお人柄もこの店の魅力☆★
美味しいお料理を食べると、「明日も頑張ろう!」と元気が沸いてきますし、自然と笑顔になれますよね!
和歌山市にこんな良い店があるなんて本当に嬉しいです(*^^*)
幸せなディナーでした!ごちそうさまでした!
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