先日、開院９周年祝いでザ・リッツ・カールトン大阪の５階にあるミシュラン一つ星のフランス料理ラ・ベ （La Baie）さんへ行ってきました♪

｢貴族の邸宅の食卓を彷彿させる落ち着いた雰囲気｣とリッツカールトン大阪の公式ホームページに書かれている通り、本当に素敵な内装。

非日常な空気感が漂いながらも落ち着ける空間です。

ロビーには1000本の薔薇で彩られたクリスマスツリーが！ヽ(^o^)丿

ラ・ベさんの中も美しい赤のシャンデリア・大理石の暖炉などクリスマス一色に彩られていました★

パンは保温効果のあるオリジナルの木箱に入っており、ワゴンで運ばれてくるボルディエバターは、口溶けよくとっても美味しいバターでパンとよく合いました。

・前菜のフォアグラのテリーヌ（ビーツとフランボワーズのソースで）

・イサキの燻製

・和牛のロースト

・梨のポッシュ

お魚料理のイサキの燻製は驚くほど柔らかくて、魚の旨味がジュワーッと飛び出してきました！

イサキの中に入っている海苔とよく合って、個人的に大好きな一品でした❤

お料理のお味が繊細で日本人向きのフレンチだなぁと感じました！

盛り付けも美しくてオシャレ✨

ゆったりと寛げるラグジュアリーな雰囲気の中、美味しいお料理とワクワクするデザートの数々、幸せなひとときを過ごすことができ、記念日にぴったりの食事でした♪
ごちそうさまでした(*´꒳`*)